ورشة عمل: دورة الطبخ التايلاندي لنصف يوم في بريطانيا
تدعو أكاديمية الطبخ كل عاشق للمأكولات التايلاندية لحضور ورشة العمل بعنوان "دروس الطبخ التايلاندي لنصف يوم"، وهي نسخة مصغرة من الورشة التي تقام لمدة يوم كامل. تم تصميم هذه الورشة خصيصًا لمساعدتك في إعداد المأكولات التايلاندية بثقة وإبهار ضيوفك. يقدم البرنامج مسارًا شاملاً للتوابل يتضمن فهمًا لجميع الأعشاب والتوابل التي ستستخدمها أثناء تجربة الطبخ التايلاندي. ستتاح لك الفرصة في هذه الدورة المثيرة تجربة العديد من الوصفات الشهية والمميزة التي ستبهر عائلتك وأصدقائك. لا تفوت الفرصة واحجز مكانك الآن للاستمتاع بيوم مليء بالتفاعل والطهي والتعلم.
محتوى الورشة:
تعلم مجموعة من الأطباق التايلاندية التقليدية والشهية:
1. معجون الكاري الأحمر (أو الأخضر): ستتعلم كيفية تحضير هذا المكون الأساسي في المطبخ التايلاندي.
2. كعك السمك التايلاندي: درس مفصل حول تحضير هذا الطبق الشهير.
3. الأعشاب والتوابل التايلاندية: تعرّف على أنواع الأعشاب والتوابل ونكهاتها وطرق استخدامها في الطبخ التايلاندي بالإضافة إلى أماكن شرائها.
4. كاري الدجاج الأحمر مع براعم الخيزران: درس عملي حول إعداد هذا الطبق الشهي.
5. أرز الياسمين المطهو على البخار: كيفية طهي أرز الياسمين بشكل مثالي.
6. وصفات بديلة لاحتياجات غذائية مختلفة: تشمل خيارات نباتية وخالية من الجلوتين.
الفوائد والمزايا:
بالانضمام إلى ورشة العمل هذه، ستحصل على العديد من الفوائد، بما في ذلك:
- تعلم تحضير وجبات صحية وشهية.
- إتقان تحضير مجموعة متنوعة من الأطباق التايلاندية التقليدية.
- زيادة معرفتك بالأعشاب والتوابل التايلاندية.
- تحسين مهاراتك في الطبخ وتقديم أطباق مميزة ومبتكرة.
- فرصة لاكتساب خبرة جديدة وتوسيع دائرة معارفك في عالم الطهي.
معايير التقديم:
يتوفر مشاركة ورشة العمل هذه لجميع المستويات، حيث يتم التركيز أكثر على الطهي نفسه بدلاً من المهارات السابقة.
يمكن لأي شخص يبلغ من العمر 13 عامًا فما فوق الانضمام والاستفادة من الدروس.
يتعين على جميع المشاركين دفع رسوم التسجيل بقيمتها 125.00 جنيهًا إسترلينيًا للحضور.
يجب على المشاركين إحضار حاويات Tupperware أو حاويات بلاستيكية جيدة الصنع أثناء الحضور.
ملاحظة:
- تقام جميع ورش العمل في مقر الأكاديمية في Rickmansworth، WD3 1JR.
- صالحة ورش العمل لمدة 12 شهرًا من تاريخ الشراء.
عن أكاديمية الطبخ:
أكاديمية الطبخ هي مؤسسة دولية تعنى بتعليم الطهي والصحة والعافية، حيث تسعى لتمكين الأفراد والمنظمات من اكتساب المعرفة والمهارات اللازمة لإعداد وطهي الطعام بطريقة صحية ولذيذة. تتميز الأكاديم
